解説

1842年にチェコのピルゼンで誕生した下面発酵ビールです。 ドイツのミュンヘンから醸造技師のヨーゼフ・グロルを招き、濃色のビールの醸造を依頼したところ水が軟水であったことなどがきっかけで黄金色のビールが出来上がったそうです。 偶然の産物がこんなにも人気なビールになったんですね。