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スタイル
ビア検3級
「バーレーワイン」の特徴は?
低アルコール
長期熟成
小麦を多用
葡萄を多用
解説
直訳すると「麦のワイン」という意味で、通常のビールの10倍以上もの時間をかけて熟成します。 アルコール度数が10%近くにもなるビールです。
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「バーレーワイン」の特徴は? | ビアチャレ