Home
Quiz
About
Contact
X
Home
Quiz
About
Contact
X
カテゴリ:
ビールの基本
ビア検2級
ビールの発酵に使われる主な酵母の学名は?
Saccharomyces cerevisiae
Lactobacillus brevis
Brettanomyces
Pediococcus
解説
ビールの発酵には主にSaccharomyces cerevisiae(エール酵母)やSaccharomyces pastorianus(ラガー酵母)が使われます。
この問題をシェア
X
LINE
コピー
前の問題へ
次の問題へ
カテゴリに戻る
ホームに戻る
ビールの発酵に使われる主な酵母の学名は? | ビアチャレ