ホーム
クイズ一覧
記事一覧
ビアチャレとは
問い合わせ
X
ホーム
クイズ一覧
記事一覧
ビアチャレとは
問い合わせ
X
カテゴリ:
ビールの基本
ビア検3級
ビールの泡(ヘッド)に最も貢献する成分は?
タンパク質
アルコール
ミネラル
酸
解説
麦芽由来のタンパク質が泡の形成と安定化に貢献します。 他に炭水化物やホップの苦味成分が含まれています。
この問題をシェア
X
LINE
コピー
前の問題へ
次の問題へ
カテゴリに戻る
ホームに戻る
ビールの泡(ヘッド)に最も貢献する成分は? | ビアチャレ