解説

ドイツの白ビールであるヴァイツェンをベースにした、アルコール度数が高めのボックビールです。 ヴァイツェンとは小麦麦芽を50%以上使用した上面発酵ビールで、ボックはドイツ南部で造られる麦汁濃度の高い高アルコールのビールです。