解説

ビールをバレル(木樽)で熟成させる「バレルエイジ」という方法で作るビールです。 使用する木樽の種類は様々で、バーボン樽、シェリー樽、ワイン樽など、別のお酒を熟成させていた木樽にビールを詰めてじっくり熟成させます。