ビールにはミネラルやビタミンが豊富に含まれているため、疲労回復飲料として労働者に報酬として与えられていました。 そのためピラミッドは大勢の奴隷によって建設されたのではなく、庶民がビールを飲みたいがために喜んで働いていた、という説もあり、「ビールがピラミッドをつくった」と言われています。