スペイン語でビールを「cerveza(セルベッサ、セルベサ)」といいます。 紀元前300年頃のローマ時代にイベリア半島に住んでいたケルト人が作っていたビールを「セリア」や「セレヴィジア」と呼んでいたことが語源です。